फ्रांसीसी शराब उत्पादकों के लिए मौजूदा चुनौतियों में से एक कांच की पर्याप्त बोतलें मिल रही हैं - और चीजें इतनी खराब हो गई हैं कि कुछ लोग चाहते हैं कि सरकार हस्तक्षेप करे। फ्रेंच रोज ब्रांड के प्रतिनिधि एडवर्ड वेलाकॉट ने सोमवार को पेरिस वाइन मेले में चर्चा की, यह स्पष्ट हो गया कि कांच की कमी खराब हो रही है, जबकि बोतलों की आपूर्ति कम होने से कीमतें अधिक से अधिक महंगी हो रही हैं।
"बोतलों की आपूर्ति सख्त हो रही है, और यह खराब हो रही है। वेरालिया और ओ-आई दो फ्रांसीसी ग्लास निर्माता हैं, और ओ-आई मानक बरगंडी-आकार, मृत-पत्ती-रंग, स्क्रू-कैप बोतल का उत्पादन बंद कर देगा," एडवर्ड वेल्लाकॉट ने कहा। सफेद शराब रखने के लिए हल्के हरे रंग की बोतल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और O-I के उत्पादन को रोकने के फैसले का मतलब है कि बिजौ को अपनी 2022 सफेद वाइन के लिए गहरे हरे रंग के कांच का उपयोग करना होगा।
वेल्लाकॉट ने कहा कि फ्रांस में कांच की कमी COVID-19 प्रतिबंधों के दौरान स्पष्ट होने लगी, जब भट्टियों ने पूरी क्षमता से काम करना बंद कर दिया। ग्लास का उत्पादन भी अब कम हो गया है, लेकिन एक अलग कारण से: जलती हुई भट्टियों के लिए ईंधन की लागत। वास्तव में, फ्रांसीसी O-I ग्लास फैक्ट्री को 17 मिलियन यूरो के वार्षिक गैस बिल का सामना करना पड़ता है, जो अब "ऊर्जा संकट" के कारण बढ़कर 75 मिलियन हो गया है। ", जिससे ग्लास मेकर उत्पादन को "धीमा" कर देता है।
कोई नहीं जानता कि बोतल उद्योग के लिए भविष्य क्या है, और इसमें शामिल होने के लिए फ्रांसीसी सरकार के लिए कॉल हैं, उन्होंने कहा कि कुछ वाइन निर्माता चिंतित थे कि कांच निर्माता बोतलों की आपूर्ति को कृत्रिम रूप से कम करके "बाजार में हेरफेर" कर सकते हैं और कीमतें बढ़ाना। उन्होंने कहा कि 2021 में 0.35 यूरो में बिकने वाली बांसुरी के आकार की बोतल की कीमत अब 0.70 यूरो से अधिक है, जिसका अर्थ है कि दो साल से भी कम समय में कीमतें दोगुनी से अधिक हो गई हैं।
उसने टिप्पणी की कि कांच उद्योग पहले से ही इतना ठोस है कि फ्रांस के पास स्थानीय बाजार में आपूर्ति करने की उत्पादन क्षमता नहीं है। "यह एक बड़ी समस्या है," उसने पिछले हफ्ते पेरिस वाइन सम्मेलन में कहा था। उन्होंने कहा, "कीमतें एक दिन से अगले दिन 15 प्रतिशत तक बढ़ सकती हैं, और इसके बारे में हम कुछ नहीं कर सकते, हमें कांच की जरूरत है।" उसने डीबी को यह भी बताया कि कमी से बोतलों के पुन: उपयोग का चलन हो सकता है, उसने कहा, "फ्रांस में पूरी तरह से गायब हो गया है क्योंकि ग्लास रीसाइक्लिंग बहुत प्रभावी है, लेकिन अब बोतलों की कीमत इतनी अधिक है कि हमें बोतलों का पुन: उपयोग करना पड़ सकता है।"